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看牙齿判断牛的年龄

      牛牙齿的生长、更换、磨损程度是有一定规律的,鉴定牛的年龄可以根据牛的门齿变化给予判定,即根据乳齿的发生或乳齿更换成****齿以及****齿的磨损程度来给予判定。
      牛的乳齿(即生后长出的牙齿)形小而洁白,有明显的齿颈,齿间隙较大;****齿(即由乳齿脱落后更换的新齿)大而厚,色微黄,排列整齐,彼此紧密相靠。一般犊牛生后半月左右第1对乳门齿长出,4-5月龄时4对乳门齿长齐以后,逐渐磨损变短。水牛3岁左右,黄牛1.5-2岁第1对乳门齿脱落,长出第1对****齿,即“对牙”,以后每年脱落更新1对,逐渐由“四牙”、“六牙”到“八牙”(即“齐口”),一般水牛齐口6岁左右,黄牛齐口4.5-5岁。
      牛齐口后,****齿开始顺次磨损,磨损面逐渐由长方形花纹变成黑色椭圆形以至三角形、齿间间隙逐渐扩大,直至齿根露出乃至****齿脱落。牙齿磨损面出现的长方形花纹为“印”。水牛7岁左右,黄牛5.5-6岁即出现“二印”,依此逐年磨损1对,直至“八印”,水牛10岁左右,黄牛则8.5-9岁。牙齿磨损面出现的黑色椭圆形花纹为“珠”。水牛11岁左右,黄牛9.5-10岁时即出现“二珠”,依此类推直至“八株”(即“满珠”,也称“老口”)。水牛满珠14岁左右,黄牛满珠12.5-13岁。水牛超过14岁,黄牛超过13岁已达到 了老年,基本丧失了役用性能,繁殖性能也基本丧失。
      因此,农户在购买或选育耕牛时,可根据牛的牙齿变化规律,选择青、壮年牛喂养,以便减少因耕牛老龄带来的损失。